柏林?Pekyta長串的『尚待旅行地點』名單中,從來就沒有柏林,提到德國我想去的是黑森林蛋糕或是城堡。柏林?是啦,我知道柏林圍牆,但是老實講...共產跟不是共產..關我屁事?圍牆本身就不是美麗的建築,而且也拆了,所以,當天才攝影師提說要趁著休假空擋從布拉格去柏林三天兩夜訪友小旅行的時候,整個讓人很冷感的提不起勁,Pekyta是金牛座,守護神是掌管美的女神維納斯,我喜歡一切美麗的事物,也喜歡活在自己的浪漫粉紅泡泡裡,柏林?除了納粹屠殺與東西柏林的共產悲情歷史之外,我不記得看過令人嚮往的照片,印象中,柏林是個不美麗也不浪漫的城市...

天兵燈光師說想去捷克的一個童話小鎮『K.C』,三個人工作之餘沒事就討論幾句,畢竟三天兩夜的空擋可遇不可求,總是想要好好把握住做些什麼。

最後我們還是來到了柏林,關鍵字很簡單,就是『啤酒』與『豬腳』,旅行的動機可能性百百種,但要真的成行,需要的還是一股原始慾望的衝動吧!

世界上最美麗性感的東西,『美』食。

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假期來臨的前兩天,拖到最後一刻才終於選好要去柏林,醞釀許久下的決定,讓Pekyta立馬著手安排前往柏林的交通與當地住宿!

【布拉格與柏林的交通方式:巴士】

布拉格到伯林也可以搭火車,這次我們選擇的是Eurolines巴士,搭車地點在Florenc巴士站,單程4.5小時,價格台幣1200左右,座位舒適乾淨、有送水跟小餅乾的新巴士,沒什麼好嫌棄的。

另外一個選擇是評價很好的student agency Bus 兩間都可以直接網路訂票,很方便。據說Student Bus上還有免費WIFI。

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【柏林經濟住宿推薦:Generator Hostel Berlin Mitte

Pekyta在歐洲找便宜又優質的住宿都會上Hostels World,Hostels World是專門做經濟型青年背包住宿的訂房網站,第一次使用是6年前,到現在還是我心目中同類型網站的第一名。

Generator Hostel的第一優點就是位置,不論去哪個城市旅行,一定要先把這城市的精華地段跟捷運圖都找出來,在精華區中離地鐵出口近的就是好位置!

位在柏林的一區Mitte區,柏林的重要景點幾乎都在Mitte裡,而且離地鐵Oranienburger站步行只有1分鐘!!!

第二優點是價格,我們訂了三人房才25歐元,也就是說一個人都不用十塊歐元,折合台幣300塊,看到這個價格跟位置,信用卡已經等著出鞘強強要給他刷下去了!

然後,就是第三優點了,位置好跟便宜是不夠的,至少也要夠乾淨睡覺跟有免費Wifi,那才夠讓人微笑點頭刷卡訂房!

結果,出乎預料的Generator Hostel比Pekyta預期的水準高出太多,表現令人驚艷!

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Generator Hostel房間裡面的一切都很乾淨,房間很小但是有窗戶,雖然是上下舖,但是床的大小跟棉被的品質都很舒服,浴室的熱水溫度跟水量都超級強!讓人洗澡也洗得很舒服!裝潢設計很到位,營造年輕有活力的氣氛,擁有讓30過5的Pekyta住進去都被感染到回春的朝氣!服務也是非常專業的,提供免費地圖與免費柏林旅遊諮詢,唯一讓人比較惱的就是電梯總是按不會來(很慢),所以乾脆爬樓梯,不過也好,要當年輕人就是該多運動強身吧。

(更多照片可以點去官網看,房間裡、飯店的實景跟官網照片的相似度幾乎一樣)

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最後,剛剛發現2014年的8月(也就是在Pekyta6月去住過之後),柏林的Generator Hostel竟然被美麗佳人雜誌報導過啊!看來我還真是滿會挑優質便宜住宿的,不虧是在印度有練過喔!

柏林潮流青年旅館雜誌連結)

撰文/李昭融 圖片提供/Generator Hostel

隨著旅人的需求的不同,近年來時髦 Hostel 的興起,替旅館業投下了一顆震撼彈,在倫敦、哥本哈根、都柏林和巴塞隆納等地都有據點的 Generator Hostel,就是完美例子,他們不僅價錢夠實惠,更將夜生活、藝術和設計巧妙結合。

如今,他們相中柏林的未來性,在位於米堤的波希米亞區域,打造年輕背包客們的新據點。將19世紀的老建築物成功翻修,保留悠久的歷史痕跡,重新打造年輕氣氛。找來當地室內設計師 Ester Bruzkus 和歐洲各地的新銳藝術家,激盪出文化況味。明亮的色彩、溫暖的木質桌椅和簡約的設計,誰能想到只需一人一天10歐元,就能夠在柏林盡情玩樂?  

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【柏林德國豬腳餐廳推薦:Lindenbräu】

開頭就說了,Pekyta是衝著豬腳跟啤酒才點頭來柏林的,Lindenbrau是住在柏林的朋友帶我們來的,當地人掛保證加持的豬腳果然是夠有力!位在sony Center裡面的這家德國豬腳餐廳實在是太值得大推!是個有好幾層樓的大型餐廳,所以位子非常的多,官網上號稱總共有將近1000個座位!

結果,竟然客 滿 !!!那天我們在現場排隊排了很久,覺得很不可思議這麼大間的餐廳竟然可以客滿!還沒進去就知道肯定是非常好吃!當地友人跟我跟分別衝進去兵分二路找位子,再回來前台跟帶位服務生溝通,費了一番工夫才成功吃到的經典德國美食。

柏林這家豬腳餐廳的裝潢不錯,歐洲的餐廳裝潢好是無須多言的,重點還是豬腳!

 不囉說請直接上菜~~~

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烤德國豬腳(Schweinshaxe

烤豬腳是Pekyta最期待的菜色,一端上來就豪氣十足的刀子直接插在上面!皮酥、肉嫩、多汁?那是當然的,重點是這就是真正的『德國豬腳』啊!還有什麼好說的?

(Lindenbrau有提供多國菜單,其中也有中文的!所以在這裡點菜很輕鬆!如果想在其他沒中文菜單的餐廳點豬腳,就要記得德國烤豬腳的拼音是Schweinshaxe,水煮豬腳的拼音是Einsbein)

 

德國水煮豬腳(Einsbein)

印象中白白的豬腳應該吃起來會很噁心吧?沒烤過至少也要魯過不是嗎?孰不知真正厲害高段班的豬腳吃法,就是要這樣『白』吃才吃得到豬腳的香氣與功夫!這點是中外皆可共用的原理,有吃過【基隆廟口夜市的紀家白豬腳】就懂了,Pekyta愛吃紀家的白豬腳,所以信心超高的也在柏林點了水煮豬腳。

結果這Einsbein成了今日全桌食客票選的第一名!切下去才知道為什麼這水煮豬腳不跟烤豬腳一樣上面也豪氣地插一根刀子,因為刀子插上去是不會穩的,白豬腳從廚房出來還沒端上桌就會直接化開,好軟嫩的肉質配上自製酸菜、美味碗豆青菜醬泥,絕配絕配絕配,可以去辦公證了!

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薄片PIZZA,不像傳統義大利Pizza那般油與狂放起司,撒一點碎培根,很清爽。

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芝麻葉青醬義大利麵

Pekyta對於任何加入芝麻葉(Rucola)的品項都無法抗拒,是在峇里島就愛上了的食材,偏偏台灣芝麻葉屬於高檔食材就算了,還很難買到,總之每次都趁著去歐洲或是回峇里島的時候狂吃芝麻葉。

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豐富的沙拉

吃了兩盤豬腳一定要搭配青菜才平衡口感與健康

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牛肝丸湯

本日最失敗!清湯類的東西還是只有日本、中國這些人做的才好喝!

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吃到正港美味的德國豬腳後,Pekyta的這趟3天2夜柏林小旅行就算沒有白來了! 

這家餐廳好吃,而且豬腳一大份夠分給4個人吃的量才歐元15塊(台幣600),根本一點都不貴!

位置就在Sony Center裡面,一樓廣場非常醒目的位置!讓人很難找不到的柏林美味餐廳。順便還可以拍一拍sony center的特色屋頂,附近還有柏林圍牆遺跡等景點。

柏林Sony Center裡的推薦豬腳餐廳官網

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【柏林的血拼購物】

德國可以買的東西太多了!似乎說德國做的就等於品質保障!從鍋子到賓士全都厲害的不得了!

Pekyta只分享我有買的三項東西的購物心得:雙人牌指甲剪、百靈油、Rimowa

雙人牌指甲剪:真的非常非常好用!在藥妝店買的1點7歐元的(不到台幣100塊),就已經超乎尋常的好用了!剪完指甲根本不需要再用搓刀磨過,就滑順乾淨不起毛!

百靈油:真正是效果百靈!2014年開始台灣的7-11也有賣,但是德國買打3折,所以能搬多少就搬多少吧!

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咳咳...Rimowa:

這,都來到產地了,沒帶個紀念品回去怎麼對得起自己啦!哎呦喔!

其實,旅行一直是背著五分埔牌990背包的Pekyta,一開始並沒有打算買這種名貴的Rimowa行李箱,起因是陪天才攝影師去買(下圖銀色那個),結帳後我們把三天兩夜的三個人全部行李全放進去後,打算拖著行李箱要直奔柏林巴士站回布拉格,結果Pekyta一拉!夭壽喔!竟然有是拉到空箱子的錯覺!

立馬拜倒在經典行李箱的輪子下,臣服的回頭也挑了一個刷下去(下圖黑色那個)。

我們都買30寸的,在德國買Rimowa有比較便宜,退稅後大概是台幣15000,錢花掉就忘記這樣比較不心痛,所以沒有細算,總之是比台北便宜幾千塊不等。

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出來混,不就是圖個「讚」而已嗎?幫人家按一下啦!肛溫喔!

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