無論你是計畫去京都賞櫻抑或是賞雪,Pekyta都非常推薦這家位在大原的溫泉旅館— 京都大原.野菜料理.溫泉旅館『芹生』

出發前,父親大人任性的說:不管!我要住有褟褟咪,還有日式庭園的那種日本傳統旅館!

帶著花漾爺爺團出門,讓Pekyta感到非常困擾,老人家的任性脾氣一拗起來,比小孩子更無法講道理...

京都的旅館,只要有褟褟咪跟日式庭園,每晚房價都要破萬台幣起跳,我們一行8個人四間房,一個晚上的住宿費就是5萬,四個晚上20萬,機票、購物、餐費都還沒加進去,整個就是預算大破錶...

『那太貴了!』我說。

『我都60幾歲了,是能再去幾次京都?』父親大人說。

....無言。

只好把之前訂的交通方便經濟型旅館全取消,再度展開地毯式搜索,目標:有褟褟咪跟日式庭園的京都旅館

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然後,Pekyta找到了這家『芹生』,完全符合父親大人的期望,而且更甚!

有褟褟咪、有日式庭園、有京都大原野菜山懷石料理、有溫泉,洋溢著濃郁的古都風範。

感謝父親大人的任性,讓五訪京都的我,心裡最深刻的京都印象不是銀閣寺,也不是嵐山,反而是這間『芹生』日式旅館。

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芹生旅館位在京都的郊區『大原』,就在大原三千院旁邊,日式建築獨門獨院,共有十間客房,環境幽靜旅館本身更是如此,服務親切多禮又細心,短短三天兩夜的停留,就讓我們一行人感受日本人的慎重精誠款待與服務文化精髓。 

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典雅的玄關,迎賓茶水與熱毛巾,櫻花季節限定的點心。

芹生是一間家族經營的旅館,上前招呼的女將,英文並不是很好,但是態度謙和有禮,每日親切照顧我們的一泊二食,日本老奶奶讓我們感受到的是家的溫度。

熟識些後,一問之下才知道女將已經高齡80近5了,但是身手靈活度看起來卻只有60歲,也許該居功的會是大原的空氣、食物、水。

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父親大人指定的日式庭園,是才進門就落在窗外,從旅館餐廳、房間各個角度都能欣賞到雅緻的庭園藝術。

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一樓的每間和式房內都擁有整扇落地窗欣賞禪靜日式庭園。

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和式房有:落合、秋月、山吹、月朧,木門拉開出現的不是豪華五星客房,是父親大人指定的褟褟咪,樸實低調的擺設,沒有多餘的綴飾,每件家具都有傳家寶的味道。 

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茶盤

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房間附設的浴室很簡單,因為是溫泉旅館,洗澡都會移到女湯或是男湯的露天溫泉區。

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芹生的天然溫泉,來自地底1175公尺,弱鹼性水質兼具滋養皮膚與療養而且無色無味,露天溫泉的規模跟旅館一樣,竹圍籬裡面的溫泉女湯,有小小造景,一切乾淨簡單。

(溫泉客房區的休息室)

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日本京都奈良櫻花旅遊107.JPG住宿在芹生旅館,都是採1泊2食制,也可以只來用餐,不住宿。

芹生的餐點在京都非常有名氣,在大原更是數一數二的特色料理旅館,以京都大原區的無、少農藥季節特選野菜,是採用天然食材的懷石料理。

我們花漾爺爺一團8人,跟旅館約好用餐時間,一切已經準時就緒。

父親大人很滿意這樣的用餐環境,因為坐在褟褟咪上,兩面落地窗外是日式庭園。大家都覺得這間旅館真是訂對了!

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芹生溫泉旅館的晚餐

開胃櫻花醋

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擺盤精緻卻又豐盛,圓盤上就擺了8種不同料理,點綴幾片櫻花瓣,這樣是前菜。

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生魚片有白蘿卜蝴蝶跟紅蘿卜櫻花

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花漾爺爺們發問了:晚餐就這樣一盤嗎?

當然不是,懷石料理比法國料理更多步驟,從先付到水物可以有15道菜之多,搭配季節也搭配地區性,京都得京豆腐懷石,大原的野菜懷石,都是旅遊時值得體驗的特色。

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每一道料理端上來,都讓大家嘖嘖沒停,擺盤精緻到讓人捨不得破壞,美食真的是藝術無誤!

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湯葉

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嫩蔥與小烏賊、干貝

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 炸物

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蓋物又吸物的很多用語,別說日文,就算是翻成英文我也不一定聽得懂。

我們這外國人驚嘆於日本人的細心之餘,也佩服這麼多的小碟小盤平時要如何收納(廚房看起來不大)。

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沒拍到的還有主角黑毛和牛豆漿鍋與更多,因為晚餐時燈光不夠強,也因為一盤一盤不停地端上來,手忙腳亂中完全混了拍照順序。

也好,這樣更享受當下與家人相聚的難得時光。

甜點新鮮水果櫻花凍

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全套的晚餐,整體來說美麗又美味,食材新鮮就肯定好吃,色、香、味皆俱全。大家都笑的很滿足。

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忘了說,花漾爺爺團的年齡層是從70歲到7歲...

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晚餐之完回到房間,褟褟咪上已經鋪好了床,原以為會有點硬硬的難睡,結果根本就很舒服又暖!

躺進去床鋪裡望著衣櫥,總覺得小叮噹就睡在裡面。

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接下來,就是早餐了。

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如果,你打算來住芹生日式旅館,請至少留一個小時給早餐,慢慢享用、好好享受,美好又美麗的朝食。

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沙拉非常好吃,新鮮野菜的清甜真是沒話說,早餐從這一盤開始,整個人都跟著清爽了起來。

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朝食沒有夜宴誇張,但也上了好幾輪,而且每一盤都有驚喜,花漾爺爺們直呼住這裡真是太超值了!

漬物

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京豆腐鍋 

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甜點

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賞櫻期間來到芹生,櫻花還沒盛開,但是周圍的三千院、農家田園景致,小橋流水,空氣清新,每一幕都比在京都市裡人擠人更來得舒服。

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京都大原芹生官網

官網有中文介面,關於如何前往、房價、餐食、客房都有更詳細的介紹。

旅館周圍有三千院、寶泉院、勝林院更遠一點有寂光寺,櫻花或楓葉、雪景都很美。

Pekyta與花漾爺爺們是租車自駕前往,也有大眾交通方式抵達,從京都車站出發要搭90分鐘巴士,我想這是為什麼這麼棒的地方,卻很幽靜。

一泊二食的房價是22572日幣/人,大概是台幣6000。個人覺得以京都的物價來說,非常超值。下次如果再去京都,仍然會想要再來住。

也有午餐與泡湯三小時的方案,每日限定兩組,採預約制。

 下一篇介紹芹生旅館旁的散步風景與京都.大原三千院 

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    Peggy Hung 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()