越南「河內」，一座讓Pekyta頗有意外之喜的千年古都！很多年前去過胡志明市之後，就一直沒有想要再來越南，沒想到2017年2月這次匆促成行的河內下龍灣之旅，反而竟讓我完全對越南的印象大翻盤！每天都喊著「河內東西真是太好吃了！」、「這地方好棒！好吃好玩又便宜！」、「下次一定還要再來越南玩！」。兩個越南首都各居南北，胡志明屬於南越大城，是越南前首都，又被稱為「東方小巴黎」。河內屬於北越，文化受中國影響很大。
大概翻回去讀一下歷史之後，就會知道越南這個國家還真不是普通的坎坷，以前被中國朝貢統治，然後法國殖民、日本侵略、與美軍的南北越戰、1979年與中國的中越戰爭．．．等等，每翻一頁都是血淚史，從共產到革新開放，發展經濟與觀光，十年前的胡志明市，與現在2017年的河內，越南離悲情混亂越來越遠，這次在河內感受到的市井生活，異國情調一派悠閒，低廉的物價讓人旅行起來完全沒壓力，隨便吃都是美食這點，更是讓我直呼：這下次特地飛來吃東西都值得啊！
這篇就簡單重點式的介紹一下關於河內的吃喝玩樂，Pekyta的河內簡式攻略：
機票
台灣出發前往飛越南，除了一般航空的越南、長榮、華航之外，還有廉價航空的捷星、越捷、香草，都是直飛航班，到河內的話，飛行時間大概是3小時，越捷航空如果是遇上促銷就非常便宜！來回有時候含稅才台幣3000塊就買得到了。但廉價航空也不一定永遠是最便宜，像這次2017年2月的越緬旅行，Pekyta是搭越南航空，因為還接著去了緬甸仰光，所以是這樣飛：台北-河內-仰光-台北，機票是出發前三天買的，價格是台幣11000，另外兩個旅伴是出發前一個禮拜買的，他們買9000。
網路
活在2017這種年代的人，沒網路是活不下去的，網路在旅行中帶來的便利，更是嚐過甜頭之後就回不去的了，雖說以前旅行拿著地圖問路、跟其他旅人對話交流資訊，都是一種旅行樂趣，但．．．手機有網路的話，找資料快速、不用怕會被騙、不怕迷路，所以不管到哪裡，一定會辦當地網路。
河內的Sim卡千萬別在機場買，太貴了！跟市區的差價很大，而且機場買的竟然用了一下子就說沒訊號，然後再也不能用了，有問題也不可能特地再跑去機場找櫃檯解決，這是Pekyta自身經驗，給大家參考。
因為在機場花了20美金買的Sim卡不能用，最後在河內的36行街找到這間手機店，才5塊美金就買到一張新的，用到最後也都好好的，電信公司是Teleonr，除了在下龍灣之外，訊號跟上網速度都還不錯。這間店很大，在36行街這區算是顯眼的大間店，想去的人可以螢幕截圖下來，問當地人指路，很容易找的。而且這間店附近很多好吃好逛的，買完Sim卡可以吃吃喝喝逛逛。
住宿
河內的住宿不貴，這次推薦的【Cinnamon Hotel】，比起那些背包客住的廉價旅館有特色，但價格卻不會差很多！真的是非常推薦！
位置就在來河內必訪的St. Joseph大教堂旁邊，是36行街的老城區最好也最美的位置，殖民風格的建築，從入門前台的乾淨清爽就讓人感到很舒服！ 再來令人讚賞的就是服務態度了！總是笑臉迎人的櫃檯，親切又很願意幫忙！難怪在Agoda與Booking都有8.5分以上的高評價！
有些房間陽台擁有面對聖約瑟芬教堂景！
木質地板、門窗等殖民特色之外，床睡起來還非常舒服，浴室滿大的，熱水也算充足。
再來就是早餐了，號稱都是有機Organic的食材，在這個價位的小飯店已經讓人驚訝！再來就是早餐的內容更是初期的豐盛！！！
早餐菜單端上來，從前菜、湯、主菜、甜點、新鮮現打果汁、咖啡茶等，每樣都有好幾種選項，真的是太有誠意了。
像這樣位置、服務、餐點、舒適度都很棒的住宿，三人房價含早餐是台幣1650！這樣一個人才500塊啊！！！超值超值超值！！大推！
美食
越南美食的底蘊是歷史累積來的，融合了中西，無論是法式餐廳，還是隨機找的街邊小吃，都非常好吃！
越南河粉：「Pho」是我們學的第一個越南單字，印象中最好吃的越南河粉在巴黎，這次在河內吃了兩次，都是路邊看人多就坐下來吃的。
這是我們在河內的第一碗牛肉河粉，就在上面介紹買Sim卡的手機店對面巷子口，一個小小路邊攤。
食客都是當地人，老闆娘估計英文是不大行，但一直跟我們微笑，非常親切，讓我到現在還在回味的，不只是食物的味道，還有溫度跟記憶。
牛肉是先燉熟爛了，然後再切片的，還可以加放油雞，變成澎湃的綜合版河粉，不是午餐時間也坐滿滿的，味道真的好，湯頭很棒、牛肉很嫩、雞也夠肥、河粉很Q彈！
而且這樣一碗竟然只要40塊台幣。
第二碗河粉是從下龍灣回來後，一樣是看到店裡坐滿了人，就進去吃吃看的。感覺這應該是間名店，也有看到導遊帶團來吃的，店面不大，價格是路邊攤的1倍。
這間也不錯吃，牛肉是生肉下去煮的，跟上一間先燉好的不一樣，肉的熟度自己可以在菜單上選擇。
回來查了才知道Pho 10真的是小有名氣的店，對我來說稍微清淡了點。
Cha Ca La Vong鱧魚鍋
這間是常去越南的朋友推薦的，之前聽都沒聽過『鱧魚』，是間百年老店，甚至這條路的路名都是以這間店名取的，看起來就非常厲害！現在這間店附近開了很多別間同名字的，很容易讓人混淆，要去的人記得是一間破舊的民宅，看起來不像餐廳的地方，吃飯要經過他們家一樓，然後上二樓吃飯。
這裏只賣一個東西，就是鱧魚鍋，1個人是17萬越南幣，大概台幣230，是我們這次在河內，除了法國菜之外最貴的一餐。
三人份的鱧魚鍋長這樣，很多人來吃都抱怨，因為份量太小了，鱧魚應該是一種很名貴的魚吧？
鯉魚的味道很嫩，這個鍋會自己一直煮，建議大家煮熟了就關火，煮太久於老了就浪費了。加了香菜類還有花生跟油，所以很香！下面的影片看得出鱧魚鍋的美味。
可能因為木頭房子太老，人走來走去的震動，讓米線一直不停誘人的抖抖....超Q彈得啊！
Che4Mua糖水店：吃完鱧魚鍋，沿著Cha Ca同條路散步，發現這間Che4Mua賣甜湯的看起來很厲害！這種發現美食的內建雷達是我天生內建的，看一間店面就能知道食物的程度，我這種天份簡直比看風水的還厲害！
小攤子像我們賣挫冰的一樣，有各種糖水，每一種看起來都有久燉出來的功夫，冷熱都有，有香滑的綠豆仁，也有我這輩子吃過最好吃的甜蓮子！還有一個很特別的圓，裡面有椰子跟芝麻，好香又Q的口感，大獲好評，就連一般的仙草，都吃得出手工感。
這樣一杯15000，大概20塊台幣，有多好吃呢？為了吃這杯，我願意再特地飛去河內。
河內Green Tangerina法式餐廳
來到越南，當然要找間法國餐廳來體驗一下，大家口中便宜又超值的法國菜，這間店是我在TripAdvisor上面看到的，Pekyta一直都喜歡有院子的室外，所以一眼就看中了這間。
沒想到FB一Po之後，才知道這間在河內非常有名，根本就是河內法國餐廳的指標了。
點了鮭魚前菜、湯、主菜鴨胸、甜點組合，大概是1000台幣，雖然沒有太大驚喜，味道都還算可以，表現有在水準中，擺盤也算賞心悅目。
中午有套餐，三盤大概是台幣500塊，天氣舒服的話坐在院子享受應該是不錯的，建議要先訂位。
La Place咖啡店
越南咖啡很有名，要喝道地越南咖啡，應該是會在路邊的小攤子最好喝，但Pekyta喝咖啡是講氣氛不講究味道的，所以只找看起來想坐下的環境，至於咖啡．．沒太差就好。
在聖約瑟芬教堂週邊，有很多看起來還不錯的咖啡廳，最後我們選到這間La Place，是殖民風的老建築。
二樓的位子，有看著聖約瑟芬大教堂的View，聖約瑟芬大教堂又被說成是越南最美的教堂，很明顯是學巴黎聖母院蓋的，當然，如果你去過歐洲看過很多教堂，這座聖約瑟芬是不夠精美，但法國人蓋這樣規模的教堂在河內，也算是有誠意了。
教堂前面有廣場，邊上有小學，附近房子都很有味道，坐在二樓喝咖啡觀察路人街景，一個在河內的法式愜意下午就這樣過去。
同場加映教堂旁邊小巷的這間路邊攤，大家都坐在小椅子上吃，人氣很旺吸引了我，太妙了！他們到底在吃什麼？
原來是炸肉捲，味道很特別，有炸的也有包香蕉葉烤的，大家可以去嘗試看看。
體驗越南SPA
一樣是在Tripadvisor上找到得高分店Midori Spa，是盲人按摩，價位合理，按摩技術不錯，環境也乾淨，但床位不多，所以建議要先預約才行。
我們三個姐妹淘在河內，沒去看景點也沒特別做什麼，甚至沒離開36行古街區，在裡面吃吃逛逛，很多小小店滿有意思的，Flora這間手工拼布店，也在大教堂附近，做工精緻又有民族風特色，單品價格又便宜，有空可以來逛逛。
布的花色都很可愛，小小的店也讓我們三個細逛了好久。
河內讓我留下了很好的印象，之前覺得東南亞要吃美食又便宜的地方是泰國，現在又多了一個河內可以去真好！
跟台灣一樣是個到處都有人在吃東西，隨時都有人在賣東西吃的城市！越南人不管幾點，從早餐就門庭若市的河粉店，到半夜宵夜場擠滿人的火鍋店，下午路邊的小咖啡店總是座無虛席，每個人坐著小椅子，面對馬路看路人街景喝著小咖啡，這種喝咖啡習慣面對馬路，不跟朋友面對面坐的方式，跟巴黎簡直是一模一樣！還有到處都有外酥脆內軟的改良版法國麵包！更是無時無刻都能吃到的街邊美食。
在河內36古城，發現了很多老中國的元素，又看到好多法國的影子，真是充滿文化融合趣味的妙地方！
住老飯店、吃美食，殖民風情好濃醇，街景隨手拍都很有味道，物價便宜，日子過的挺愜意，列入可再訪名單
。
這次從河內去了下龍灣，心裡已經打算好，下次可以從河內去越南其他地方走走。
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